Afgelopen weken veel logees gehad dus alleen het hoognodige op de computer gedaan. Morgen … Lees verder »
Hoi Rita,Wat een tegenvallers afgelopen week ,eerst gaat mijn laptop op zwart .Wat een gepuzzel om … Lees verder »
Een vroege weekendgroet: Ik heb even een tijdje om mijn smulweb vrienden een weekend groetje … Lees verder »
Hallo Rita, dank je wel voor het favoriet zetten van mijn receptje, ik hoop dat je eens laat weten … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 300 g couscous (pak a 500 g) 8 stengels bleekselderij met blad 1 sinaasappel 5 eetlepels olijfolie extra vierge 1 teen knoflook, geperst 4 eetlepels verse munt (zakje a 15 g), fijngesneden 1 mespunt kaneelpoeder 50 g hazelnoten blank (zakje a 75 g)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 zak gesneden boerenkool (500 g) 4 el (zonnebloem)olie 3 uien, in dikke parten 1 el paprikapoeder 1 teen knoflook, geperst 1 blik chilibonen (400 g) 1 blik kidneybonen (400 g), uitgelekt 2 blikken crispy maïskorrels (a 300 g), uitgelekt
Ingrediënten: 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel kaneelpoeder 300 g langkorrelrijst (pak a 500 g) 1 dl sinaasappelsap (pak a 1 liter) 1 groentebouillontablet 3 nectarines 2 zakjes gepelde pistachenoten (a 50 g)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 250 g langkorrelige rijst 1 grote poularde 3 groene paprika`s 2 groene pimenten (lees: jamaicapeper) 1 bosje peterselie 1 grote ui 2 teentjes knoflook zwarte peper, zout 2 el boter 1/2 dl kippebouillon bakboter I.p.v. pimenten (jamaicapeper) gebruik ik zelf groene pepers.
Ingrediënten: 1 kilo witte vis, ontveld en gefileerd 1 grote ui 1 el gemalen amandelen 2 eieren, losgeklopt zout, witte peper matsemeel (gemalen matses) Voor de bouillon: koppen, huid en graten van niet-vette vis 1 lt water 1 ui, in ringen 1 stengel bleekselderij 2 grote wortels, in plakjes
10-02-2012 | Vanochtend hoorde ik van de eigenlijke betekenis van ′Koek en Zopie′. Dacht ook altijd net als velen met mij dat zopie warme chocolademelk was. Niets is minder waar. Nieuwsgierig als ik was, wilde ik het recept nog eens opzoeken op …
28-08-2011 | Noord-Hollands gebruik met Pinksteren.
28-08-2011 | Geschiedenis van een Noord-hollands gebruik.
15-08-2011 | Alternatief voor slowcooker.
04-08-2011 | Oorsprong
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |